Главная

Как сделать мангал на даче своими руками

Ландшафтный дизайн 

Мангал на даче является неизменным атрибутом полноценного отдыха, благодаря которому можно не только насладиться чистотой свежего воздуха, но и приготовить вкусный обед. Поэтому тем, кто любит и красивые пейзажи, и сочное барбекю, необходимо выбрать тип конструкции и соблюдать рекомендации специалистов по изготовлению мангала.

Теоретически мангал на даче может быть любым – от примитивных двух кирпичей с ямкой посередине до функциональных металлических и стационарных конструкций. Главное при устройстве мангала – помнить, что на двух кирпичах не удастся приготовить сочное барбекю и обустроить печь так, чтобы мангал был не только удобен в работе, но и гармонично дополнил ландшафтный дизайн. Поэтому при выборе функциональных конструкций необходимо уделить внимание двум факторам: 1) внешнему виду, особенно, если планируется стационарный мангал; 2) техническим характеристикам различных конструктивных вариантов.

Мангал: варианты конструктивных решений

Классификация всех конструктивных решений на типы осуществляется по степени мобильности:

  1. Стационарный изготавливается из бетона, камня или кирпича. Преимущества: полноценность, основательность, эстетическая завершенность. К недостаткам относится необходимость выделения под мангал части придомовой территории и привязки печи к месту отдыха на даче.
Стационарный мангал фото
  1. Передвижной (мобильный) изготавливается из металла. Преимущества: возможность установить мангал в любом месте, удобство в эксплуатации, устойчивость к коррозии. Единственный «минус» –  металлический мангал быстро нагревается и при неосторожном обращении присутствует риск получения ожога.
Передвижной (мобильный) мангал фото

Оба конструктивных решения позволяют изготовить функциональную печь, на которой можно приготовить вкусные и по-настоящему сочные блюда из мяса и птицы. Главное при выборе любого типа мангала – создать эстетически привлекательную конструкцию и обеспечить высокий уровень комфорта при приготовлении пищи: предусмотреть вывод дымовых газов, температурную стабильность, ниши для необходимых специй и запаса топлива.

Мангал своими руками: инструкция по изготовлению

Самый популярный вариант изготовления мобильного мангала своими руками – конструкция на основе металлической бочки. Для этого необходимо подыскать готовое изделие, стальной уголок, пару дверных петель, металлические колеса, дверную ручку и сетку.

Обратите внимание! Металлические бочки, которые использовались для хранения ГСМ, категорически запрещено использовать при изготовлении мангала! Колеса, которые упростят перемещение мангала до места отдыха, рекомендуется выбрать на резиновом ходу, а сетку для решеток – из жесткой проволоки.

мангал из металлической бочки фото

Для изготовления мангала потребуются инструменты: сварочный аппарат, болгарка с дисками (отрезными, зачистными), электролобзик по металлу. Порядок работ:

  1. Изготовить раму. Подготовить уголок – нарезать на участки нужной длины так, чтобы рама по высоте располагалась на уровне пояса (900-1000 мм). Кроме того, необходимо изготовить 4 стойки (2 горизонтальных и 2 вертикальных) для боковых элементов и установить: нижнюю горизонтальную зафиксировать на высоте 200 мм от нижнего края вертикальной стойки, а верхнюю горизонтальную – на расстоянии от верха, равному радиусу бочки. Сваривать между собой стойки необходимо под углом 90°. По этой же схеме необходимо изготовить вторую боковину и соединить их между собой.
Изготовление рамы для мангала фото

Последний штрих изготовления рамы – установка колес на одну из боковин конструкции.

  1. Подготовить бочку: установить на раму, вычертить 1/4 бочки под крышку при помощи мела и вырезать электролобзиком.
Установка бочку на раму фото

Края крышки необходимо обработать – зачистить при помощи электролобзика, установить 2 петли и соединить деталь с основным корпусом. После этого можно установить на крышку металлическую ручку и вставить гнутую трубу в вытяжное отверстие.

  1. Обустройство внутреннего отсека. Сначала необходимо изнутри приварить металлические пластинки длиной/шириной 50-60х20-30 мм из отрезков уголка. Оптимальное количество пластинок: для жаровни – 2 по бокам и 2 в центре топки; для углей – 2 по бокам на расстоянии 70-100 мм выше дна.
Обустройство внутреннего отсека мангала фото

Чтобы обеспечить удобную транспортировку мобильного мангала специалисты рекомендуют дополнительно приварить к раме рукоятку достаточных размеров. Последний этап работ – окраска печи термостойкой краской в выбранный цвет, после чего самодельный мангал готов к эксплуатации.

Металлический мангал из бочки фото